ﺧﻂ وﺗﻌﺒﺌﺔ وﺟﺒﺎت اﻟـ Meal Kits اﻟﺠﺎھﺰة ﻟﻸﻛﻞ

أدى اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺴﺮﯾﻊ ﻷﺳﻠﻮب اﻟﺤﯿﺎة اﻟﻤﺰدﺣﻢ إﻟﻰ ﺟﻌﻞ وﺟﺒﺎت اﻟـ Meal Kits اﻟﺠﺎھﺰة واﺣﺪة ﻣﻦ أﺳﺮع اﻟﻘﻄﺎﻋﺎت ﻧﻤﻮًا ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻷﻏﺬﯾﺔ. ﺗﺠﻤﻊ ھﺬه اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺑﯿﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت طﺎزﺟﺔ وﻣﺠﮭﺰة ﻣﺴﺒﻘًﺎ، ﻣﻤﺎ ﯾﺘﯿﺢ ﻟﻠﻤﺴﺘﮭﻠﻚ إﻋﺪاد وﺟﺒﺔ ﺻﺤﯿﺔ وﻟﺬﯾﺬة ﻓﻲ وﻗﺖ ﻗﺼﯿﺮ ﺟﺪًا.

اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻟﻤﻘﺘﺮﺣﺔ ﻟﻺﻧﺘﺎج:

1. ﺗﺤﻀﯿﺮ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت: ﺧﻀﺮوات ﻣﻐﺴﻮﻟﺔ وﻣﻘﻄﻌﺔ، ﺑﺮوﺗﯿﻦ (دﺟﺎج، ﺳﻤﻚ، ﻟﺤﻢ أو ﺑﺪاﺋﻞ ﻧﺒﺎﺗﯿﺔ)، ﻣﻌﻜﺮوﻧﺔ، أرز أو ﺣﺒﻮب، إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺼﻠﺼﺎت واﻟﺘﻮاﺑﻞ اﻟﺠﺎھﺰة.
2. اﻟﻮزن واﻟﺠﺮﻋﺎت
3. اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ ﻓﻲ ﻋﺒﻮات ﺑﻼﺳﺘﯿﻜﯿﺔ أو ﻛﺮﺗﻮﻧﯿﺔ أو ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻹﻋﺎدة اﻟﺘﺪوﯾﺮ
4. إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺘﻮاﺑﻞ واﻹﺿﺎﻓﺎت ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ أﻛﯿﺎس ﺻﻐﯿﺮة داﺧﻞ اﻟـ Meal Kit
5. اﻹﻏﻼق واﻟﺘﻐﻠﯿﻒ: ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻓﯿﻠﻢ أو رﻗﺎﺋﻖ ﻟﺤﻤﺎﯾﺔ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻣﻦ اﻟﺘﻠﻮث واﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﻧﻀﺎرﺗﮫ.
6. اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ: وﺿﻊ اﻟﻌﺒﻮات ﻓﻲ ﻛﺮاﺗﯿﻦ أو ﺻﻨﺎدﯾﻖ ﻋﺎﺋﻠﯿﺔ وﻣﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﺘﺼﺪﯾﺮ.

اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ:

• Meal Kits ﻓﺮدﯾﺔ أو ﻋﺎﺋﻠﯿﺔ: ﻣﻦ 30 إﻟﻰ 150 ﻋﺒﻮة ﻓﻲ اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ ﺣﺴﺐ ﺗﻨﻮع اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت وﺣﺠﻢ اﻟﻌﺒﻮة
• اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ (ﻛﺮﺗﻮن/ﻋﺒﻮات ﻋﺎﺋﻠﯿﺔ): ﻣﻦ 20 إﻟﻰ 80 ﺻﻨﺪوﻗًﺎ ﻓﻲ اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ

اﻟﻤﺰاﯾﺎ اﻟﺮﺋﯿﺴﯿﺔ:

• ﻣﺮوﻧﺔ اﻟﻤﻨﺘﺞ: إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﺗﺼﻤﯿﻢ وﺟﺒﺎت Meal Kits ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﺗﺸﻤﻞ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﯿﺔ، اﻵﺳﯿﻮﯾﺔ، اﻟﻨﺒﺎﺗﯿﺔ واﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺴﺮﯾﻌﺔ اﻟﺼﺤﯿﺔ
• اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻀﺎرة واﻟﺴﻼﻣﺔ: ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺻﺤﯿﺔ ﻣﻊ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة وﺗﻌﺒﺌﺔ ﻣﻌﺰوﻟﺔ
• ﺗﻠﺒﯿﺔ اﺗﺠﺎھﺎت اﻻﺳﺘﮭﻼك اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ: ﻣﺜﺎﻟﯿﺔ ﻟﻸﺟﯿﺎل اﻟﺸﺎﺑﺔ واﻟﻌﺎﺋﻼت اﻟﻤﺰدﺣﻤﺔ
• إﻣﻜﺎﻧﯿﺎت اﻟﺘﺼﺪﯾﺮ واﻟﺒﯿﻊ ﻋﺒﺮ اﻹﻧﺘﺮﻧﺖ: ﻋﺒﻮات ﻣﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﻤﺘﺎﺟﺮ وﻣﻨﺼﺎت ﺗﻮﺻﯿﻞ اﻟﻄﻌﺎم

ﺷﮭﺪ ﺳﻮق وﺟﺒﺎت اﻟـ Meal Kits اﻟﺠﺎھﺰة ﻧﻤﻮًا ﻣﻠﺤﻮظًﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻷﺧﯿﺮة، وﻣﻦ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ أن ﯾﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﺘﻮﺳﻊ اﻟﺴﺮﯾﻊ ﺧﻼل اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻤﻘﺒﻠﺔ. ﯾﺠﻤﻊ ھﺬا اﻟﻘﻄﺎع ﺑﯿﻦ اﻟﺮاﺣﺔ واﻟﻄﺰاﺟﺔ واﻟﺘﻨﻮع اﻟﻐﺬاﺋﻲ، ﻣﻤﺎ ﯾﺠﻌﻠﮫ ﺧﯿﺎرًا ﺟﺬاﺑًﺎ ﻟﻠﻤﺴﺘﺜﻤﺮﯾﻦ ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻷﻏﺬﯾﺔ اﻟﺠﺎھﺰة واﻟﺤﺪﯾﺜﺔ.

مخطط تدفق العملية

ﻟﻠﻤﺰﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﺻﯿﻞ واﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﺳﺘﺸﺎرة ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﺣﻮل إﻧﺸﺎء ﺧﻂ اﻹﻧﺘﺎج، ﺗﻮاﺻﻞ ﻣﻌﻨﺎ اﻟﯿﻮم.